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家族みんなで飲めるシアワセ  インドの国民的ミルクティーだよ

インドチャイ

チャイでおうちカフェ

チャイって何?

インドやネパールで飲まれているお茶のこと♪

紅茶にスパイスとミルクを入れて、お鍋で煮込んだものを『チャイ』と呼んでいるの。

スパイス感がたまらない〜♪

インドのミルクティーチャイ 私が初めてチャイに出会ったのは、
インドのカルカッタ。

街を歩き疲れたときに飲むチャイが、
体にしみこんでたまらなく美味しかった〜。

スパイス
スパイス


でも、あんなに濃厚なチャイが日本ではス○ーバ○○スなど一部のカフェでしか飲めないなんて・・。

「自宅でもチャイを味わいたい!!」
街角チャイ屋
そんな想いでインドのスパイスをたっぷり使った「チャイセット」を創りました。

チャイは作れば作るほど、腕が上達。作る楽しさも味わえます♪

チャイの本場の味は?
チャイの作り方1チャイの作り方2チャイの作り方3

お客さまの声 (*^^*)
■ この香り最高!今まで飲んでいたチャイはなんだったの?って思うくらい美味 しい!(東京都Mさま)
毎朝、チャイを作るのが私の日課です。チャイを飲んで、今日も一日ガンバルぞって思うんです。(福井県Fさま)
■コーヒー好きな夫、日本茶好きな母、そして紅茶党の私と子どもたち。みんな嗜好が違うのですが、チャイだけはみんな大好き!
■私たち家族がよく行く インド料理屋店より貴店のチャイのほうが美味しかったです。特に、カレーのあとのチャイが最高です!(神戸市・Oさま)


チャイ3種類セット

チャイ★しょうが、 チャイ★八角、 チャイ★ペッパーの3種セット お買得価格♪
チャイ3種類 しょうが 八角 ペッパー

5袋×3タイプ=15袋

■1袋でマグ2杯分(約400ml)作れます。(くもりぞら流作り方メモつき!)


「これまでなんで思いつかなかったんだろう??」と
店内でもオドロキの声が上がりました。

このセット、お客さんの提案で実現しました〜!

しょうがペッパー八角の3つのタイプが一つのセットになって
割安価格で再デビュー♪

全部のチャイを飲んでみた〜いという皆さん、このセットは割安になっています♪


セット価格 1620円


◆送料無料(普通郵便のみ)




★1セット(5袋入)

■1袋でマグ2杯分(約400ml)作れます。5袋セット。 (くもりぞら流作り方メモつき!)

後味すっきりのショウガ味喫茶店やカフェ以外の「自分で作る用」で販売を始めたのは当店が初かも。

写真にカーソルをのせると商品写真が見られます→

チャイは、普通の紅茶じゃないし、ただのミルクティーでもありませ〜ん。

紅茶とスパイスが一緒になることで、

コクと香りがジンワリと出てくる
…のがチャイなんです!

チャイは某有名カフェ「ス×ーバッ×ス」でも人気メニューになっていますが、

自分で作れば経済的
&本物スパイスだからもっと美味しいんです♪


朝、目覚めの一杯をチャイから始めてみませんか? 



しょうが版 600円


合計2セット以上で普通郵便送料無料(組合せ自由)




中華風「八角チャイ」 1セット5袋入り600円
(通常タイプ)<作り方メモつき!>
 [アッサムCTC、八角、カルダモン、クローブ、しょうが]
★シナモンの代わりに、八角を入れたチャイを作りました!

八角というのは、中華料理には欠かせないスパイスの一つで、よく煮込みに使います。

写真にカーソルをのせると商品写真が見られます→

正式には「八角茴香(はっかくういきょう)」と言い、別名「スターアニス」ともいいます。 その名の通り、八個の突起をもつ星形をしていて、漢方では、胃弱、かぜ薬として用います。

「チャイは香りが命」

独特の香り。中華料理が好きな方には、胸いっぱい吸い込みたくなるたまらない感覚かも。

■1袋で2杯(約400ml)作れます。5袋セットです。

八角版 600円
合計2セット以上で普通郵便送料無料(組合せ自由)




1セット5袋入り600円
(通常タイプ)

写真にカーソルをのせると商品写真が見られます→

【このピリピリ〜感がたまらない!】
 あのチャイセットにショウガの代わりにブラックペッパーを入れてみました。ショウガがホンワカ〜な味わいになるのに比べて、ペッパーはやや激しく迫ります。次第に「ピリっ」とくる辛味!

チャイは、ショウガとペッパー、どちらを入れるかですご〜く印象が変わるんです。辛いのが好きな方はコチラですね。

■1袋で2杯(約400ml)作れます。5袋セットです。


ブラックペッパー版 600円

合計2セット以上で普通郵便送料無料(組合せ自由)

■チャイをうまくするコツ研究室2
お徳用でチャイをたくさん作るコツは?




  

5袋セットの約8セット4800円分
<マグカップで80杯分作れます>

一杯あたりわずか35円
(ス×バなら400円前後?)


◆たっぷりパックなので、ご家族みんなで。遊びに来たお友達にチャイをご馳走したくなっちゃいます。
◆チャイはインド生まれ。 カレーとの相性がバツグン、カレーの後のチャイは必需品になる?!

◆紅茶とスパイスが個別パックだから、お好みの味わいにできちゃいます♪

●アッサム茶220g、シナモン40g、カルダモン25g、クローブ6g、しょうが10g黒こしょう7g 

もちろん→<くもりぞら秘伝の作り方メモつき!>
お徳用には、ショウガと黒こしょうの両方のスパイスをご用意しています。 でも、値段はそのまま!



チャイセットお徳用1セット 2,800円

(セール対象外)チャイセットお徳用2あセット 5,400円

(セール対象外)チャイセットお徳用3セット7,800円

◎送料一律390円(普通郵便)




【内容】
ミルクパン、◎茶漉し、◎チャイセット5袋2種(しょうが、ブラックペッパー)


  ⇒バラで買うより【500円】もお得

 ミルクパンというのは、生地に牛乳を練りこんだパン! ではなくて(笑)、ミルクを暖める用の小さな鍋のこと。

これからの寒い季節、チャイを作るんだったら専用の鍋があると便利。気分も違うゾ〜!

 ★内側に目盛りがついているので量がわかりやすい。
 ★注ぎ口が左右両側にあるので、こぼさずカップに注げる。
 ★チャイだけでなく、離乳食など少量の料理にも。


 チャイ初心者の方はもちろん、すでにベテランになった皆さんも、これで新たにスタート!

※ミルクパン、茶こし、チャイ
をミルクパンの箱に入れてお送りします。



チャイ・スターターセット 3560円

 【送料】580円普通郵便発送のとき。(ゆうパックは別料金になります)

★チャイセット、お試しセット送料無料の商品と一緒のご注文でも送料無料ではありません。当セット送料580円からシナモンしょうがティー等の送料を引いた差額だけ頂戴いたします。




ミルクパン画像
クリックすると拡大写真がでます↑

 

チャイ大好き! の皆さん、
チャイを作るときにどんな鍋を使ってます?

◎チャイの魅力は美味しさ半分、つくることが半分。

 シンプルでかっこいいデザインのミルクパンでチャイを作れば、気分は「チャイの達人」!?

・ステンレス製なので洗うのが簡単
・注ぎ口が左右両側についているので、左利きの方にも使いやすい
・小さなサイズなので、収納に場所要らず
・チャイの他にも、少量のお料理を温めるのにも最適

■長さ約25センチ 高さ:約87ミリ
■円幅12センチ
(注ぎ口から注ぎ口まで13センチ)

目もりは200から100刻みで800までになっています。

【送料】580円普通郵便発送のとき。(ゆうパックは別料金になります。)

ゆうパックの送料はコチラ
★チャイセット、お試しセット、シナモンしょうがティーなどの送料無料の商品と一緒のご注文でも送料無料ではありません

ミルクパン画像 ミルクパン画像 ミルクパン画像 ミルクパン画像 ミルクパン画像

チャイにかかせないミルクパン単価 2660円


やっぱりチャイを作るには茶漉しだけは欠かせません!
シンプルで使いやすい茶漉しです。
【送料】200円普通郵便発送のとき。
チャイにかかせない茶漉し単価 200円






初めてでもカンタ ン! ミルクパンに水を 入れて火にかける 少し温まってきたらチャイセッ ト1袋を入れます う〜ん。
スパイスの香りが漂ってくる〜
お湯の色が変わっ て、煮出しが完了
おもむろに牛乳を 入れます。 煮込むときは牛乳が吹きこぼれ ないように注意してね 茶漉しを通してグ ラスに注ぎます 独特のスパイスの香ばしさがた まらない! さぁ、出来上がり!! 熱いうち に召し上がれ!

■チャイをうまくするコツ研究室1
チャイの吹きこぼれない作り方


チャイセット送料
数量
送料
1セット
140円
2セット
200円
3セット
240円
4セット
240円
5セット以上
390円
お徳用送料
数量
送料
1セット
390円
2セット
390円
3セット以上は無料



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