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ティーキャディスプーンに軽く1杯の茶葉をポットへ入れて… 熱湯ではなく80度くらいに少し温度を落とした湯を注いで… 蒸らし時間は3〜4分。砂時計があると雰囲気もいいな。 下の方が濃くなっているから、スプーンで軽〜く混ぜて… ストレーナーを通して、お気に入りのティーカップに!



2018秋摘 プッタボン茶園
(Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 EX-40)

3年ぶりに当店に入荷したプッタボン茶園。
銘茶を生産し続ける、ダージリンの名門茶園です。


こちらのプッタボン茶園は今季、当店に入荷した3茶園の中では ダントツのクオリティ のエース級の紅茶です!


蒸らし時間を終えてティーポットの蓋を開けると、ダージリンらしい芳しいかおりが立ち上ります。

一口飲んでみると、雑味や刺激がない非常になめらかで「上品」な味わいです。

渋みは少なめ。味わいが渋みや酸味など非常に重層的な感じがします。


ストレート向きの秋摘みです♪


★オススメ蒸らし時間3〜3分半

■送料無料はメール便(普通郵便)のみです

 
50g 1560円
100g 3060円

2018秋摘シンブリ茶園
(Singbulli Tea Estate SFTGFOP-1 EX-32)

すっかり当店お馴染みになったシンブリ茶園。


プッタボン茶園が上品で高級感あるタイプであるのに比べ、こちらのシンブリ茶園は素朴でまっすぐで親しみやすい味わいです。

仕事の合間のティータイムで ガブガブ飲んでしまうタイプ です。

ミルクティーもOKですが、どちらかというとストレートがよりお楽しみいただけるかもしれません。


★オススメ蒸らし時間3〜3分半

■送料無料はメール便のみです

 
50g 1280円
100g 2510円

2018秋摘グームティー茶園
(Goomtee Tea Estate SFTGFOP-1 EX-55)

およそ9年ぶりに当店に入荷したグームティー茶園。19世紀末に設営された歴史ある茶園です。


全部で3茶園が入荷した今季の秋摘みの中で最も ミルクティー向き の紅茶です。

やや濃い目に入れてミルクティーをお試しください。

またストレートで飲む場合は「心地よい渋み」を味わうことができます。旨味とともに 渋みを楽しむタイプ のダージリンです。


★オススメ蒸らし時間3〜3分半

■送料無料はメール便のみです

 
50g 1330円
100g 2590円

2018ダージリン秋摘み

プッタボン茶園、シンブリ茶園、グームティー茶園の3茶園セット

各15g、合計45g

■送料無料は普通郵便(メール便)のみです

1320円


アッパーナムリン茶園(2017秋摘)
(Upper Namring Tea Estate SFTGFOP-1 EX-289)

2017年の夏に3ヶ月続いたストライキ。その影響が心配されていましたが、無事、秋摘みが入荷しました!

ストライキの影響で一時は絶望的と言われていましたが、茶園の人たちの懸命の努力で生産⇒出荷にこぎつけることができました。

品質は例年と変わりありません!!



一口飲んでみると・・・秋摘みとしては香りが濃厚です。

透明感があって、雑味が少なく、ダージリン初心者の皆さまにも、とても飲みやすい秋摘みです。


もちろん、濃い目に淹れてミルクティーにしてもお楽しみいただけます。 是非、アッサムティーとは違うダージリンのミルクティーもお試しください。


★オススメ蒸らし時間3〜4分


完売しました


シンブリ茶園(2017秋摘)
(SingbulliTea Estate SFTGFOP-1 DJ-90)

2017年の夏に3ヶ月続いたストライキ。その影響が心配されていましたが、無事、秋摘みが入荷しました!

 ストライキの影響で一時は絶望的と言われていました。しかし、茶園の人たちの懸命の努力で生産⇒出荷にこぎつけることができました。

シンブリ茶園もアッパーナムリン茶園と同じく品質は例年と変わりありません!!



シンブリ茶園もアッパーナムリンと同じ渋みの少ないタイプの秋摘みです。

ダージリンらしい旨味があり、ふんわりとしたまろやかな味わいです。


濃い目に淹れてミルクティーにしてもオッケーです♪


★オススメ蒸らし時間3〜4分

■送料無料はメール便のみです



完売しました




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