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ダージリン夏摘み


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ティーキャディスプーンに軽く1杯の茶葉をポットへ入れて… 熱湯ではなく80度くらいに少し温度を落とした湯を注いで… 蒸らし時間は3〜4分。砂時計があると雰囲気もいいな。 下の方が濃くなっているから、スプーンで軽〜く混ぜて… ストレーナーを通して、お気に入りのティーカップに!




くもりぞらの2010夏摘み第二便

第二便はジュンパナ(Jungpana)茶園 EX-55 SFTGFOP-1


ジュンパナ茶園はくもりぞらでもすっかりお馴染みの茶園ですね。

味わいは本当に素直で伸びやか。熱々の紅茶を少しだけ飲む一口目とゆっくり飲む二口目では感じる味わいが変わってきます。味に重層感があります。

夏摘みらしい力強さがあるので、油を使ったお料理によく合います

ダージリンの夏の幸福感を感じさせてくれる一杯です。


15g 370円

100g2070円
50g 1120円

送料無料は普通郵便のみです






くもりぞらの2010夏摘み第一便

今年の夏摘み一便は名門バラスン(Balasun)茶園 DJ89 SFTGFOP-1 China Classic

バラスン茶園は「くもりぞら」ではすっかりおなじみの茶園ですね。ダージリンの高地の南東部に位置し、斜面に広大な茶園が広がっています。


今回もたくさんの中から選ぶのは難しくも、悩ましい作業でした。このバラスン茶園の紅茶は、一口味わうだけで「ハッ」とさせるものがありました。

味わいは夏摘みらしい力強さがあり、口にふくんでいる間に、
少しずつ多層的な味わいがあります。

夏の疲れた胃腸を優しく癒してくれる味わいです

涼しい朝食時、パンと一緒にお楽しみいただけます!



15g 420円

100g2470円
50g 1330円

※15gは送料無料ではありませんm(_ _)m

送料無料は普通郵便のみです


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