2025ダージリン秋摘み トゥルズム茶園 (Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 EX55) かなり久しぶりに当店に入荷した茶園。 香りはダージリンらしく華やか。透明感があって素朴な味わいです。
ストレートよりもミルクティーに向いたタイプです。
蒸らし時間を長目にすると渋みが強いですので、ご注意ください。
★オススメ蒸らし時間3分。
2025ダージリン秋摘み プッタボン茶園 (Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 DJ588) 昨年の秋摘みに続いて入荷したプッタボン茶園。 今季入荷した3茶園の中で一番香り豊か。
旨味があり、くちあたりがまろやか。濃い目に淹れてミルクティーにするのが向いています。
2025ダージリン秋摘み リッシーハット茶園 (Risheeha Tea Estate SFTGFOP-1 DJ420) 昨年に続いて入荷したリッシーハット茶園。 昨年の秋摘みと似た味わいで、 まろやかで強い刺激がなく、丸みのある味わいです。
ストレート向き。
2025ダージリン秋摘み ３茶園セット トゥルズム茶園、リッシーハット茶園、プッタボン茶園の３茶園セット
各１５ｇ、合計４５ｇ
2024ダージリン秋摘み リッシーハット茶園 (Risheeha Tea Estate tSFTGFOP-1 DJ456) 春摘みに続いて入荷したリッシーハット茶園。 今季、３茶園の中でエース級の茶園です。
まろやかで強い刺激がなく、丸みのある味わいです。濃い目に淹れてミルクティーを作るならコレ！
2024ダージリン秋摘み シンブリ茶園 (Singbulli Tea Estate SFTGFOP-1 DJ287) 夏摘みに続いて入荷したシンブリ茶園です。 一口、飲んでみると雑味のない透明感のある味わい。
とても素直でシンプルなのですが、舌の両端にツンとした軽い刺激、そしてコクがしっかりあります。
2024ダージリン秋摘み プッタボン茶園 (Puttabong Tea Estate SFTGFOP-1 DJ498) 昨年に続いて入荷したプッタボン茶園です。 今季、3つ入荷した茶園の中で香りの良さは一番です。
一口飲んでみると、最初に舌先で感じた味わいと飲み込むときの味わいが変わってくる、いわゆる重層的な味わいがあります。
どちらかと言えば夏摘みよりのタイプで、ストレート向き♪
香りはダージリンらしく華やか。透明感があって素朴な味わいです。
