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ティーキャディスプーンに軽く1杯の茶葉をポットへ入れて… 熱湯ではなく80度くらいに少し温度を落とした湯を注いで… 蒸らし時間は3〜4分。砂時計があると雰囲気もいいな。 下の方が濃くなっているから、スプーンで軽〜く混ぜて… ストレーナーを通して、お気に入りのティーカップに!


2022ダージリン秋摘み
アリヤ茶園

(Arya Tea Estate SFTGFOP-1 ex64)

実に11年ぶりに当店に入荷した名門アリヤ茶園。


ティーポットからの香りが立っています。

近年の秋摘みはマイルド化していますが、今回のアリヤ茶園は渋みがしっかりあって、従来の秋摘みらしさがあります。

しかし渋みは強すぎることはなく、スイスイと飲みやすいタイプのダージリンです。

今回の3茶園の中でミルクティーにするならこちらのアリヤ茶園がオススメです。

★オススメ蒸らし時間3分半

50g 1630円


2022ダージリン秋摘み
ギッダパハール茶園

(Giddapahar Tea Estate SFTGFOP-1 DJ-260)

6年ぶりに入荷したギッダパハール茶園。


今季も入荷した3茶園の中ではエース級の秋摘みです。

渋み、コク、旨味のバランスがとても良く、どこか品がある味わいです。

さわやかな夏摘みのような感覚のパンチがあります。ほのかに青みを帯びた夏らしさが残る秋摘みという感じです!

★オススメ蒸らし時間3分半

50g 1750円

2022ダージリン秋摘み
シンブリ茶園

(Singbulli Tea Estate SFTGFOP-1 ex68)

今回のシンブリ茶園は夏摘みにしてはややマイルドな味わい。


渋みや雑味が少なく、透明感のある味わい。

言い換えるとあまり秋摘みらしからぬスッキリした感じとも言えます。

ミルクティーには不向き。ストレートでお飲みいただくのがオススメです。

★オススメ蒸らし時間3分半以上

 
50g 1680円

2022ダージリン秋摘み3茶園ンセット

シンブリ茶園、ギッダパハール茶園、アリヤ茶園の3茶園セット

各15g、合計45g

■送料無料は普通郵便(メール便)のみです

1510円



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