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ティーキャディスプーンに軽く1杯の茶葉をポットへ入れて… 熱湯ではなく80度くらいに少し温度を落とした湯を注いで… 蒸らし時間は3〜4分。砂時計があると雰囲気もいいな。 下の方が濃くなっているから、スプーンで軽〜く混ぜて… ストレーナーを通して、お気に入りのティーカップに!


2023バラスン茶園
EX-25 (Balasun Tea Estate)

春摘に続いて入荷した名門のバラスン茶園

シンブリ茶園のような夏摘みらしい力強さはあまりありませんが、刺激が少ないまろやかな口当たりの紅茶です。

どちらかと言えば、上品で口に含んでいるうちに味わいが変わる重層的な味わいをお楽しみいただけると思います。


喉越しよりも味わいを楽しむストレート向きな夏摘み

オススメ蒸らし時間は3分です。


50g 1665円(送料無料)

2023リッシーハット茶園
EX-18 (Risheehat Tea Estate)

2022年に続いて入荷した名門のリッシーハット茶園

今季、3茶園入荷した中でベストの味わいです。

香りにダージリンらしい華やかさがあり、口当たりはまろやか。口に含んでしばらくすると味が変わる重層的な味わい。


喉越しがよく、ぐいっと飲めるストレート向きの夏摘みです。

オススメ蒸らし時間は3分です。


50g 1845円(送料無料)


2023シンブリ茶園
EX-44 (Singbulli Tea Estate)

春摘に続いて入荷した名門のシンブリ茶園

コクが強く、力強い夏摘みらしさ全開の紅茶です。

コクが強いのですが、雑味は少ない透明感のある爽やかな味わいです。

今季3茶園の中でミルクティー向きな夏摘みです!

オススメ蒸らし時間は3分です。


50g 1755円(送料無料)

2023ダージリン夏摘み3茶園セット

シンブリ茶園15g
リッシーハット茶園15g
サングマ茶園15g
合計45gのセットです

50g 1579円(送料無料)


2022サングマ茶園
EX-40 (Sungma Tea Estate)

売り切れました


■送料無料はメール便のみです

2022リッシーハット茶園
EX-37 (Risheehat Tea Estate)

2021年に続いて入荷した名門のリッシーハット茶園

2021年産と同じく非常に素直でクセがなく、夏摘みの典型的な「正統派」の味わいです。

パンチの効いた渋みと雑味のない味わいもお楽しみいただけると思います。

ストレートはもちろん、濃いめに淹れてミルクティーにしてもOKです。

オススメ蒸らし時間は3分です。

売り切れました


■送料無料はメール便のみです

2022シンブリ茶園
DJ-95 (Singbulli Tea Estate)

2020,2021年と3年連続して入荷したシンブリ茶園です。

今季当店に入荷したシンブリは昨年までと変わって、茶葉のカットがとても大きいのが特徴です。春摘ではよくある大きさですが、夏摘では滅多にありません。

茶葉のカットが春摘みのような大きさであるように、味わいも春摘のような淡くすっきりした感じ。

味わいが重層的 で旨味があります。

茶葉が大きいのと渋みが少ないので蒸らし時間は長めにとっても大丈夫です。

オススメ蒸らし時間は3-4分です。

売り切れました


2022ダージリン夏3茶園セット


売り切れました

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